每日经济 2025-07-23
每日经济 2025-07-23
在逆全球化的背景下，随着俄乌战争、红海危机、以伊冲突等国际地缘政治事件持续发酵，“一带一路”尤其是古老的陆上丝绸之路的作用越发凸显，成为我国进一步推进对外开放的战略抓手。不同于大西洋贸易和太平洋贸易，陆上丝绸之路在长期的发展过程中形成了独特的交易谈判的传统与规则。
古老的陆上丝绸之路从唐宋以后就逐渐发展成为世界上主要的伊斯兰文化区域，涉及到多个信仰伊斯兰教的国家和地区。国内从陕西至新疆沿途各省区是我国各族穆斯林的主要聚居区，国外从中亚五国到阿富汗、伊朗、伊拉克、沙特、土耳其等伊斯兰国家，是全球穆斯林分布最广的地区之一。
即便在现代，这条世界贸易大通道上的一切交易都体现了古老的丝绸之路传统。其中，“巴扎”是这个文化区域最重要，也是具有代表性的交易方式。中世纪在穆斯林中流传着一句话：城市有两个焦点，星期五的清真寺和“巴扎”。
“巴扎”（Bazar或Bazzar）一词由来已久，起源于古波斯语，意为“集市”。现在能够查到的最早出现的“巴扎”一词的维吾尔文献，是成书于公元15世纪左右的、维汉文合璧的《高昌杂字》，在这本书的《地理门》中收有“巴扎”一词，译音作“把撒儿”。
而汉文史料中首次准确记载“巴扎”，出现在元代刘郁的《西使记》。书中写到，壬子岁（公元1252年），旭烈兀奉皇帝之命，统率军队西征，在路上看见回纥人在“巴咱尔”贸易的情形，百姓聚集，场面热闹。
因此，至少从元代起，伊斯兰文化区域的民族就开始用“巴扎”来称集市。而西方语言也存在这个异国情调的词汇，专指东方那种热闹的市集，这些街道往往有顶棚遮掩，街道两旁有许多小的摊头和店铺。
在这些伊斯兰文化区域有大量的、各种各样的巴扎，尤其有很多享誉全球的“大巴扎”。目前，在我国的新疆等维吾尔族地区，“巴扎”历史悠久，与其历史、社会、生活有着极为密切的联系。比如，喀什的巴扎，据说早在货币出现前就存在，具有丝绸之路上贸易的传统遗风。还有新疆国际大巴扎，以土黄色为主色调，融合了希腊、古罗马、西亚和中亚的建筑因素，销售从精美的手工艺品到特色的服饰。
在中亚地区，也是大量的巴扎。在乌兹别克斯坦，塔什干的琼苏大巴扎自13世纪就已存在，有着巨型圆顶。在吉尔吉斯斯坦，奥什巴扎作为国家最大集市之一，依山傍水而建，售卖从本地生产的酸奶、蜂蜜到手工编织的地毯。在塔吉克斯坦，杜尚别大巴扎是最有名的，以色彩斑斓的商品和浓郁的市集氛围著称。在哈萨克斯坦，阿拉木图附近的绿巴扎则吸引着整个地区的批发商。
在伊朗，大不里士大巴扎位于北部，是全球最大的室内“巴扎”，距今已有六百多年历史，汇集藏红花、波斯地毯等手工制品，铜器锻造与细密画等传统工艺至今活跃。在土耳其，伊斯坦布尔大巴扎距今550多年历史，销售各种各样的商品，从地毯到黄金，从布匹到香料，应有尽有。
如今，巴扎作为一种贸易与交易模式早已被世界各地所广泛接受，形成自己鲜明的特点。一是空间的开放性。巴扎是物资交换、社会交往、文化交融的重要场所，是开放的公共空间；二是人群的聚集性。每逢集日，巴扎上就会聚集各类人群，农牧民是传统巴扎的主要人群；三是物产的丰富性。巴扎商品种类繁多，是商品的集散地和中转站；四是时间的特定性。巴扎的开放时间多按星期排列，一周之中的任何一天都有可能成为巴扎日。
逛巴扎成了当地人生活的重要组成部分。由于巴扎的商品都没有价签，“讨价还价”成了他们的一个重要传统，这种交易方式的存在，与巴扎一样，具有悠久的历史。有统计数据显示，2022年，中亚国家大型市场仅有15%的商家贴上价签。即便买个1.6元的馕，人们也得讨价还价。在“一带一路”国家尤其是中亚、阿拉伯国家里面，谈判能力关乎生存，更是从小培养的“艺术”和社交互动，买卖双方通过它建立关系、展示智慧和幽默。
相反，不讨价还价则有可能被视为侮辱卖家，因为这违反了东方贸易的“礼仪规则”。在某一交易场合，卖家通常会故意开出高价，期待买家砍价；如果直接支付原价，卖家可能会觉得买家不尊重交易过程或不够精明。
在具体价钱上，卖家没有类似汉族地区的高低限，更多地是依靠彼此共识的环境条件来判断，或者说更多依赖买卖商品在巴扎中的一般成交实价来判断。《古兰经》对此有明确规定：“真主准许买卖，而禁止暴利。”不过，过度讨价还价还可能会损害声誉。例如，将价格砍到低于成本价是不礼貌的，所以交易过程中，可以直接询问“本钱”或是成本多大，然后在这个基础上再给出利润。
当然，不同地区讨价还价风格略有各异。塔吉克斯坦卖家较温和，首次还价后常主动让步；乌兹别克斯坦人喜欢长时间交谈，在慢慢熟络中一点点降价；哈萨克斯坦绿巴扎的卖家则更严格，若觉得买家不是真心购买，可能会直接结束对话。在这个过程中，不熟悉内部规则的人，容易产生不必要的争执。
此外，讨价还价的方式丰富多样。以新疆为例，除了常见的口头报价、还价外，还有独特的“袖中议价”。买卖双方或在袖管中握着手，或直接握手用手指报出买卖的价格，整个过程无声无息，双方全神贯注地变换手指，直到达成交易，在习俗上这被称为“袖里吞金”。
在维吾尔以及阿拉伯文化中，尤其在中东和北非的商业、外交和日常交易中，讨价还价（haggling）被视为一种核心规范和艺术形式。他们倾向于将大多数事物视为可谈判或可交易的。这源于历史上的贸易传统（如苏克市场）和伊斯兰文化影响，注重协商，强调灵活性、关系建立和互惠。
注意，讨价还价也不是绝对的“一切”。如涉及荣誉（面子）、宗教或家庭的核心价值通常不可交易，但其他的一切事情，往往都会涉及到讨价还价。在加沙，以色列人在反复谈判中，打击的就是哈马斯的荣誉文化，这是理解加沙问题的一个关键之处。
因此，了解与熟悉古老的陆上丝绸之路上的“讨价还价”，是我国与穆斯林文化区域的国家或地区建立良好的商贸与外交关系的必要前提，否则就容易陷入自我中心主义，自以为自己熟悉的交易方式，就是世界唯一交易方式，实际上“一带一路”、中亚以及阿拉伯国家的交易方式才是世界上最有代表性的交易方式。这种基于荣誉、信任、耐心和尊重的交易方式已经存在数千年的时间。
知彼知己，才能百战不殆。
最终分析结论：
在维吾尔以及阿拉伯文化中，尤其在中东和北非的商业、外交和日常交易中，讨价还价被视为一种核心规范和艺术形式。他们倾向于将绝大多数事物视为可谈判或可交易的。这源于历史上的贸易传统和伊斯兰文化影响，注重协商，强调灵活性、关系建立和互惠。不过要注意的是，讨价还价也不是绝对的“一切”，如涉及荣誉、宗教或家庭的核心价值通常不可交易。（XR）
