来源：安邦智库(ANBOUND)

人们现在可以越来越多地在中国看到一种商业模式的兴起，迅速地摧毁一种或是几种产业，有些还是非常古老的产业，是那种承担着几代人繁育任务的产业。资本市场给予这种摧毁性的商业模式以非常高的好评，它们用股价、资金和人气来说话；政策面其实也一样，奉行的逻辑非常简单，既然有人吹捧，那就一定是“好的”。现实很荒谬，人人都在意“谋发展”，但却根本没人在意发展是什么？究竟为什么要发展？

现在，尤其是大城市中的人们都在使用美团来订餐。在中国的主要城市或许还包括部分乡村，网上订餐已经非常普遍。中国众多餐饮业从业人员在抱怨，大部分餐厅将50%甚至更高的利润，交给了美团这样的外卖配送平台，这些餐厅面对美团这样的外卖配送平台，毫无抵抗能力。现实对它们而言很残酷，要想生存，只能选择屈从于平台经济的泛滥，直到成灾而不可收拾。

有人要看看数据吗？

美团过去的官方数据显示，超过80%的餐饮订单佣金在10%至20%之间，这个比例看似不高，但如果是新开业的商家或是存在某些高流量需求的商家，这个比例就可能高达26%，这时就已经接近30%了。并且，即便是美团自己也承认，在疫情期间佣金曾短暂上调至20%，并要求商家参与30%-50%的优惠活动，显然这种所谓的“优惠活动”是经常出现的，这就导致增加的成本接近50%了。

对比一下中国餐饮业的毛利润率，据说一般是在50%到60%，这就是简单的收入减去食材成本的毛利率算法，实际上餐饮企业要负担成本的比这个数字高得多。一般情况是，扣除员工佣金20%至30%之后，还有租金、水电等固定成本，这些项目也要占比20%至30%，餐饮企业的净利往往非常微薄甚或就是亏损。如果外卖占比高，显然平台费用确实可能“吃掉”大部分利润。所以，现在餐饮企业实际就是在为平台打工，即将接近全行业大崩溃的局面。

看到这样的数据，就可以理解现在还在继续坚持营业的中国餐饮业，它们在挣扎中能够有的选项并不多，要么必须使用预制菜，无奈地让自己的餐厅实际成为食品加工点；要么就走高价路线，但可能也是无人问津、血本无归的路线；要么就只好关门停业，无奈结束。这一切凄惨的行业情景，犹如奏响的挽歌，但事已至此，无法挽回了。

事实上，在中国以往的所谓“科技浪潮”中，这种情况一再反复，一再出现，实际也几无改变。最早是电商的出现，虽然马云一再否认，“不关我事”！但人们看到的街道商业情景，在逐年颓败，即便曾经繁华的上海南京路，曾经熬过了战火，熬过了岁月，但它终究还是没有熬过中国的所谓“科技浪潮”，现在的南京路已经日益凋敝。人们不再去街道上的商店，在平台经济的培养下，他们选择了网上购物，网上订餐，并且已经在毫无选择之下，习惯于这样的购物方式。

从电商到外卖配送平台再到现在以及将来的许多科技，或许还有马上要来的人工智能以及无人驾驶的冲击。这其中导致灾难的逻辑究竟是什么？中国经济失去了什么？中国的城市被破坏了什么？我们似懂非懂的、似乎明白眼前的一切，但却不一定明白其中内在的底层逻辑及其关联。核心的问题在于，究竟是什么带来了这一切？究竟是“电商”那类所谓的商业模式，还是别的什么？

我要坦承过去曾经认为这就是商业模式的问题，因为很久以前，大约是在十几年前，我就曾明确地写道，今日城市经济的惨状，电商要承担责任，城市的发展政策要承担责任。我那时认为，电商将要摧毁城市街道、摧毁城市经济。现在来看这样的认识，还是一种“因为—所以”式的最直接的简单逻辑。但是现在，我看到了更多的东西，得以在一个更大的空间去认识这个问题。我认为马云当年的否认，是有几分道理的，确实是“不关我事”！在这声迸发出来的嘶吼背后，既包括了一种对社会的蔑视，也包括了言不由衷的后半句话，那就是人的问题，是人选择了电商，而不是电商这种商业模式的问题。马云，只不过犹如一家赌场老板在目睹了赌徒的人生悲剧和灾难后，大声辩解了一句“与赌场无关”。所以，我现在也终于相信，电商、美团这类商业模式，与“赌场说法”是类似的，真正导致恶果的，终究还是人的问题，是这几代人不行，并非是商业模式！

现在的人，属于沉迷网络游戏的那几代人，人称“烂尾娃”。这几代人对网络游戏以及社交媒体（实际也是一种游戏）的偏好与痴迷，毁掉了社会几乎所有的组成部分，让社会环境出现结构性的虚拟化，所谓“平台经济”其实只是这种环境虚拟化的一种表现。

因为说到底，任何网络，任何平台，最大的支持者和使用者都是人，没有人强迫你，只是你不得不去使用和支持这些平台，并且做得还挺高兴，而且最后甚至还会振振有词。表面来看，这样的现实确实也令人难以抵御。虽然大家心里其实也很清楚，只要稍微认真比较一下，就能发现真正“抵御不了”的，仅仅是世界上的一小部分人，其实就是中国的几亿人而已。因为这个世界上的大多数国家，大多数的人，并没有因为被迫去面对这种“网络海啸现象”——因为抵御不了，而出现选择屈从，被席卷而去，进而毁灭的现象。环顾世界，大多数国家的城市，都“很正常”，街道商业还在，餐厅还在，服务业还在，城市经济还在，“马路骑手”没有占领马路和行人道，呼啸而过，挤走一切行人。如果放眼未来，虽然美国和欧洲发明了无人驾驶，但他们的卡车司机行业也许未来也还会还存在。所以真正“不正常的”，就是那几亿人的生活而已。

值得强调的是，这不是一种简单、自然的替代、升级和更新。这是一种带有强迫性的变化，一种利用海啸式浪潮，通过不由自主的裹挟来实现的变化。人们在这其中完全不由自主，甚至对后果都不清楚，一切都是后知后觉。

所以，这真的就是人的问题。现在的人喜欢玩手机、刷手机，喜欢电脑游戏，喜欢呆坐在那里，喜欢想象中的世界，喜欢随大流，哪怕是被迫的随大流，喜欢让别人为自己做出有限的选择，喜欢他们自己的那种世界，就是那种由下拉菜单选项组成的世界。他们的创造，所谓的“创造”与“创新”，其实依旧是电脑游戏性质般的一切，只不过被代入到了现实，还有了初级代码的实现，而他们永远离不开这样、那样的、广义的“电脑游戏”，现在几乎从出生开始，就注定了这一切。这对人类这一物种而言，这样的现象，自然是一种奇葩，犹如“楚门的世界”，但这对于中国的几代人来说，则是真实的，客观的，也是现实的。所以，他们现在要面对的一切，实际是他们自己的问题，这真的是人的问题，而不是商业模式的问题。

简单说，现实中的这一切魔幻情景，对于现代人来说，简直太有吸引力了，难怪现在的年轻人趋之若鹜。因为他们发现各式各样的现实版“电脑游戏”实际上无处不在，可以继续玩下去，直到把能够摧毁的一切都摧毁。

老龄化和少子化，这个问题我已经谈了几十年的时间，我早已对此感觉索然无味。不过，我也要承认，我现在依旧并不清楚，这样的畸形时代是怎样摧毁我所熟知的社会和城市，但是现在我似乎有点明白了，因为毁灭的路径，正在一点点的呈现出来。它用一种现代人民群众“最喜闻乐见”的形式，通过不可控的社会虚拟化，大家一起动手，摧毁了一个又一个产业，通过大规模的环境破坏以及产业破坏，通过破坏性迭代，完成了老龄化和少子化的时代变化过程。

其实，现在中国的商业模式已经被大大简化，现实已经变得非常简单，一切都被转移到网上，只要你能创造出“网络海啸”，无论是何种主题，无论是何种目的，无论是何种东西，你就能席卷一切。你只要拥有了点击率，拥有了流量，你就能简单的拥有中国这几亿人的世界，而技术和性能实际无关紧要。更重要的是，人们还别无选择。

最终分析结论：

所以现在的营销已经变得非常简单、粗暴，所谓的“直播”就是一个现实中的典型？！你根本无须去考虑过去“百年老店”所需要的一切要素，与品质没有关系，与精致没有关系，与知识没有关系，与技术没有关系，与真实也没有关系，只要有流量，什么样的“狗屎”都能卖得出去！所以，商业模式以及营销，在今天已被简化为就是制造“网络海啸”，一切就已经足够。当然问题的另一面在于，既然商业模式已经如此简单，这也就决定了人们不得不选择通过制造“网络海啸”的方式，来完成和实现营销。这或许就是“降维社会”的必然，不是前进，而是在兴高采烈中选择用科技倒退。人们在发展环境问题上，已经选择走向完全不可预知的黑暗时代，这是一个不可控的时代，已经失去和正在失去的一个个行业就是证明。（CG）